味噌

精粹生活风潮来袭-孤独消费论

最近，随着“精粹生活”风潮的兴起，自制梅干、梅子酒味噌、纳豆等的人日益增多。由于独自尝试可能面临失败的风险开设工作坊，与众人共同自制食品成为一种流行趋势。除了食品热衷于制作手工艺品和衣服的昭和复古消费者人数也在上升。

1月18日，歌手工藤静香在自己的Instagram上发布了新的内容。分享了自己腌制的金枪鱼、鲷鱼、鰤鱼盖饭摆放在餐桌上的样子，粉丝们纷纷称赞，看起来就好好吃。